Гастрономия является основополагающим элементом каталонской культуры, и одним из наиболее признанных выражений этого кулинарного богатства является тапас. Каждый год, 29 июня, Каталония присоединяется к всемирному празднованию Всемирного дня тапас — событию, которое подчеркивает важность этого культового блюда в регионе. В этот день как местные жители, так и приезжие имеют возможность насладиться широким разнообразием вкуснейших тапас, погружаясь в яркую каталонскую культуру.
Если вы не хотите пропустить это событие, воспользуйтесь доступными и надежными услугами Shuttle2Sun по общему трансферу и частному трансферу из аэропорта Барселоны, порта Барселоны, аэропорта Реуса, аэропорта Жироны и железнодорожной станции Camp de Tarragona AVE.
Тапас
Тапас уходит корнями в традицию делить небольшие порции еды между друзьями и семьей. По всей Испании этот обычай развился и стал неотъемлемой частью региональной кухни, и Каталония не является исключением. Каталонские тапас славятся своим разнообразием и креативностью, предлагая широкий спектр вкусов, от классических, таких как tortilla de patatas или крокеты, до более инновационных вариантов, сочетающих местные ингредиенты с современными кулинарными техниками.
Помимо функции кулинарного наслаждения, тапас играют важнейшую роль в каталонской социальной культуре. Тапас способствуют беседе, поскольку их делят за столом друзья и члены семьи. Такой стиль питания способствует созданию непринужденной и праздничной атмосферы, когда едой наслаждаются не спеша и радуются компании. Кроме того, тапас позволяют попробовать разнообразные блюда, открыть для себя новые вкусы и ингредиенты, которые, возможно, не используются в традиционных блюдах.
Всемирный день тапас
Картофельный омлет, крокеты, пататас бравас, кальмары по-андалузски… Нужны ли еще причины для проведения Всемирного дня тапас?
Воспользуйтесь этим днем, чтобы отпраздновать каталонскую кулинарную культуру и прославить превосходные тапас по всему побережью Коста-Дорада, Барселоны и Коста-Брава. В этот день некоторые рестораны и бары по всей Каталонии предлагают специальные акции и дегустационные меню, позволяя посетителям насладиться широким выбором тапас по доступным ценам. Кроме того, организуются тематические мероприятия, конкурсы тапас и мероприятия, связанные с гастрономией, чтобы вовлечь общество и привлечь любителей еды издалека.
Богатство и разнообразие местных ингредиентов отражается в каталонских тапас. От средиземноморского побережья до горных внутренних районов каждый регион Каталонии привносит свои собственные отличительные вкусы и продукты. В Барселоне, например, можно найти тапас с морепродуктами, в состав которых входят свежие морепродукты, такие как креветки, мидии или осьминоги. На побережье Коста Брава в северной Каталонии тапас могут быть приготовлены под влиянием средиземноморских и французских кулинарных традиций с использованием таких ингредиентов, как местный сыр или иберийская ветчина.
Ищете место, где можно посидеть у моря и съесть несколько тапас? Не беспокойтесь, ведь это можно сделать в большинстве баров и ресторанов. Вы можете выбрать тот, меню которого вам больше всего подходит. На всякий случай мы предлагаем вам несколько самых популярных ресторанов, известных своими вкусными тапас на Коста-Дорада, в Барселоне или Коста-Брава.
Лучшие места, где можно поесть тапас на Коста-Дораде
В Камбрильсе, всего в 25 минутах езды от железнодорожной станции AVE Camp de Tarragona, вы найдете множество высококачественных ресторанов, где можно насладиться тапас с друзьями или семьей. Например, El Pòsit, расположенный в порту Камбрильса, выделяется своими вкусными тапас. Вы также можете дополнить их блюдами из риса, коктейлями и различными видами морепродуктов и рыбы. Во всех их продуктах используются местные ингредиенты, что позволяет предлагать высококачественную и экологичную кухню, уважающую окружающую среду.
Если вы посещаете Реус и ищете место, где можно перекусить тапас, мы рекомендуем ресторан Museu del Vermut. Этот ресторан представляет собой модернистское здание с современной и средиземноморской кухней с традиционными тапас, чтобы предложить вам изысканный гастрономический опыт в городе вермута. Кроме того, ресторан украшен сотнями бутылок вермута в большом открытом внутреннем дворе, а также имеет большую выставку предметов, связанных с вермутом. Вы можете познакомиться с ее обширной коллекцией, включающей более 6000 предметов, 1800 бутылок, 400 плакатов, 3000 этикеток и сотни рекламных объектов, связанных с вермутом. Более того, вы можете легко добраться до этого города благодаря аэропорту Реус, который находится всего в 10 минутах езды от центра.
В Салоу, всего в нескольких улицах от пляжа, вы найдете Taberna del Áncora с ее ассортиментом традиционных рецептов, основанных на рыночных ингредиентах и продуктах с нулевого километража. Вы можете посидеть на его тихой террасе в окружении растений и пальм, наслаждаясь великолепными тапас. Мы рекомендуем забронировать столик заранее, так как получить столик без предварительной брони очень сложно, особенно в высокий сезон.
Лучшие места, где можно поесть тапас в Барселоне
Барселона полна ресторанов и тапас-баров. Если вы хотите получить нашу рекомендацию, мы советуем вам посетить бар La Plata, признанный лучшим тапас-баром в Барселоне по версии журнала Time Out. Это аутентичный и традиционный бар, который предлагает те же тапас, с которыми он открылся в 1945 году. Здесь также подают вермут отличного качества и являются экспертами в приготовлении тапас с использованием ингредиентов из моря. Мы рекомендуем жареную голубую рыбу, салат из помидоров, лука и оливок, а также шампур с черным пудингом. Ресторан находится в самом сердце Готического квартала, поэтому если вы хотите познакомиться с этим районом до или после посещения ресторана, у нас есть статья, посвященная Готическому кварталу.
Лучшие места для тапас на Коста-Брава
На побережье Коста-Брава вы найдете настоящий рай для гурманов, где море сочетается с гастрономией. Ресторан La Cala Jóncols, расположенный в Розесе, пробудит все ваши чувства, пока вы будете пробовать его блюда на впечатляющей террасе с видом на море. Ресторан расположен между живописными бухтами, а его меню меняется в зависимости от времени года и включает сезонные продукты из сада, моря и фермерского двора.
Его кухня была отмечена знаком G’O (гастрономия происхождения), и он также предлагает различные мероприятия и впечатления, от дегустации вин до морских прогулок, подводного плавания и маршрутов на байдарках. Вы можете добраться из аэропорта Жироны в этот удивительный ресторан с помощью Shuttle2Sun.
У нас желудок завязывается в узел, а у вас? По всей Каталонии есть множество ресторанов, которые предлагают вкуснейшие тапас в дополнение к нашим рекомендациям. Так что не ждите больше и приезжайте попробовать тапас, воспользовавшись услугами частного трансфера и совместного трансфера от Shuttle2Sun. Мы предлагаем трансферы из аэропорта Барселоны, порта Барселоны, аэропорта Реуса, аэропорта Жироны и железнодорожной станции AVE Camp de Tarragona.
