Вы любите суши и страстно желаете открыть для себя новые вкусы? Если да, то Барселона — город, который вас не разочарует. Каталонская столица с ее яркой гастрономической сценой располагает широким выбором ресторанов японской кухни, предлагающих все — от чистейших азиатских традиций до самых инновационных творений. Предпочитаете ли вы классические нигуири или решаетесь попробовать фирменные роллы с современным уклоном — в городе найдется что-то для каждого.
В этом блоге мы проведем для вас экскурсию по лучшим суши-ресторанам Барселоны — местам, где качество рыбы, точность нарезки и креативность вкуса сочетаются, чтобы подарить незабываемые гастрономические впечатления. В Барселоне есть все, чтобы порадовать самые взыскательные вкусы: от интимных и уютных мест до авангардных пространств, где суши — это произведение искусства.
Приготовьтесь ощутить взрыв умами в каждом кусочке! Доберитесь до Барселоны с помощью доступных и надежных услуг Shuttle2Sun по общему трансферу и индивидуальному трансферу из аэропорта Барселоны, порта Барселоны, аэропорта Реуса, аэропорта Жироны и железнодорожной станции Camp de Tarragona AVE. Обратите внимание, что вы можете забронировать трансфер всего за 24 часа.
Koy Shunka, погрузитесь в кухню, отмеченную звездами Мишлен
Один из самых желанных ресторанов в Барселоне для любителей суши и высокой кухни — Koy Shunka, удостоенный звезды Мишлен. Этот ресторан, возглавляемый шеф-поваром Хидеки Мацухиса, известен своим инновационным подходом, в котором японские традиции сочетаются с самыми качественными средиземноморскими ингредиентами.
Расположенный в самом сердце Барселоны, Koy Shunka предлагает уникальную кухню, где суши являются главной звездой, но каждое блюдо отражает точность, элегантность и креативность, характерные для кухни Мацухисы.
Внимание к деталям проявляется не только в блюдах, но и в атмосфере: элегантное, современное пространство, где благодаря открытой кухне посетители могут наблюдать за работой поваров.
Ресторан предлагает различные дегустационные меню, которые позволяют насладиться широким спектром вкусов и текстур, от безупречной разделки свежей рыбы до интерпретации классических японских блюд. Среди блюд — татаки из лобстера, маки из кой-шунки, нигири из каракатицы и запеканка из говядины вагю в японском стиле.
Nakashita, внутри Born
Ресторан Nakashita, расположенный в районе Борн в Барселоне, известен своим предложением бразильско-японского фьюжн, в котором сочетаются изысканность и точность японских суши с креативностью и свежестью бразильских вкусов. В этом интимном и уютном месте вы сможете насладиться разнообразным меню, включающим, например, «Сладкие нигири» со свежим сыром фламбе, сладкой гуавой, карамелизированной фуа-гра, соусом унаги и кунжутом; маки из морского гребешка; специальные футомаки из краба с темпурой и многие другие предложения.
Помните, что с помощью общих и частных трансферов Shuttle2Sun, экономичных и надежных, вы можете добраться до Барселоны из аэропорта Барселоны, порта Барселоны, аэропорта Реуса, аэропорта Жироны и железнодорожной станции Camp de Tarragona AVE.
Откройте для себя Теппан Яки в Nomo
Ресторан Nomo — еще один эталон гастрономической сцены Барселоны, когда речь идет о суши и современной японской кухне. Этот ресторан расширился, открыв несколько точек в районах Грасия, Эшампле, Сан-Жервази — Гальвани и Саррия, что позволяет любителям суши наслаждаться его предложением в разных уголках города.
Особенно мы хотели бы выделить кухню Teppan Yaki, классику японской гастрономии, где вы найдете обновленные предложения Tako yaki, хрустящие каннеллони из бульона дикого кабана с картофелем моти или татаки из говядины.
Удивите себя суши Монсера
Monster Sushi привлек внимание любителей суши в Барселоне своим веселым и современным подходом. Этот ресторан, выполненный в стиле традиционной японской таверны, с красочной и непринужденной эстетикой, предлагает разнообразные суши, сочетающие в себе свежие ингредиенты и удивительные вкусы.
Меню Monster Sushi выделяется своими инновационными маки, урамаки с насыщенным вкусом и необычными сочетаниями, которые удивляют тех, кто ищет что-то большее, чем традиционные суши. Среди звездных блюд — Bad Boy, ролл, главным героем которого является обжаренная говяжья вырезка; Frisky, с креветками темпура и угрем; Sexy Tuna, где тунец сопровождается клубникой и сливочным сыром.
Suguru, маленький гастрономический уголок в Грасии
Если у вас во рту все еще есть предложения, которые мы вам уже представили, не пропустите Suguru в районе Грасия.
Hебольшой, уютный и деревенский ресторан, который выделяется не только качеством блюд, сочетающих свежесть и японские традиции, но и интимной и расслабляющей атмосферой, которую он предлагает. Благодаря простому декору Suguru создает теплое пространство, где можно насладиться широким выбором тщательно приготовленных суши, сашими и японских блюд, таких как якимеши из морепродуктов, нигири из желтохвоста или хрустящий ролл «Торо» с брюшком тунца.
UnDécimo Sagrada Familia, один из самых вирусных буфетов в Барселоне
Наконец, мы хотим познакомить вас с одним из самых вирусных суши-буфетов в Барселоне — рестораном UnDécimo Sagrada Familia. Этот ресторан с отличным соотношением цены и качества позволяет посетителям без ограничений наслаждаться широким выбором суши и других японских блюд, которые подаются через цифровую систему, ускоряющую заказ. Среди основных блюд — роллы с трюфелями, гункан с лососем и нигири, приготовленные во фламбе.
Позвольте себе влюбиться в самые аутентичные вкусы суши-ресторанов Барселоны! Доберитесь до Барселоны с помощью доступных и надежных услуг Shuttle2Sun по общему трансферу и индивидуальному трансферу из аэропорта Барселоны, порта Барселоны, аэропорта Реуса, аэропорта Жироны и железнодорожной станции Camp de Tarragona AVE. Обратите внимание, что вы можете забронировать трансфер всего за 24 часа.
