S’il est une chose qui définit la gastronomie espagnole, c’est sans aucun doute l’art des tapas. De petites bouchées pleines de saveur qui permettent de goûter à une grande variété de plats en un seul repas. Sur la Costa Dorada, ce plaisir gastronomique devient une expérience unique, grâce à la fusion de la cuisine méditerranéenne traditionnelle et des produits frais de la mer et de la terre.
De Tarragone, avec son atmosphère vibrante et son héritage historique, à Cambrils, considéré comme l’épicentre gastronomique de la région, la Costa Dorada offre une sélection de restaurants où vous pourrez déguster d’exquises tapas. Salou et La Pineda, connues pour leur vie touristique animée, sont également des endroits idéaux pour savourer une bonne tapa accompagnée d’un vermouth ou d’un verre de vin. Et à Reus, berceau du modernisme et du vermouth, les tapas se dégustent avec une touche unique et particulière.
Dans cet article, nous vous invitons à découvrir les meilleurs restaurants de tapas de ces villes. Vous pouvez rejoindre n’importe quelle destination de la Costa Dorada, grâce aux services de transferts navettes et aux services de transferts privés, économiques et durables, proposés par Shuttle2Sun, depuis l’aéroport de Barcelone, le port de Barcelone, l’aéroport de Reus, l’aéroport de Gérone et la gare AVE Camp de Tarragone.
La Jartá : la meilleure saveur andalouse à Tarragone
Si vous recherchez une explosion de saveurs méridionales au cœur de la Costa Dorada, La Jartá est votre destination idéale. Ce restaurant, situé à Tarragone, rend hommage à l’authentique cuisine andalouse, avec une proposition gastronomique basée sur des produits de qualité et des recettes traditionnelles avec une touche de modernité.
Des classiques “pescaíto frito” (poissons frits) aux irrésistibles “patatas bravísimas”, La Jartá propose une carte de tapas qui vous transporte directement dans les tavernes du sud. Vous ne pouvez pas manquer les “molletes”, des croquettes maison aux saveurs variées, le poulpe avec des pommes de terre ou l’exquise queue de bœuf. Si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique alliant les saveurs andalouses à l’essence méditerranéenne de Tarragone, La Jartá est une étape obligatoire sur la route des tapas.
La Lola, de charmantes tapas dans le centre de Tarragone
Situé en plein centre de Tarragone, La Lola est un bar à tapas qui séduit les habitants et les visiteurs par son atmosphère accueillante et sa cuisine de qualité. Avec son décor moderne et son service amical, c’est l’endroit idéal pour vivre une expérience gastronomique authentique sur la Costa Dorada.
Son menu propose une sélection de tapas traditionnelles agrémentées d’une touche d’innovation. Des classiques “patatas bravas” aux irrésistibles “torreznos” et croquettes, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de première qualité. Si vous cherchez un endroit où déguster des tapas dans une atmosphère animée et dans un emplacement privilégié, La Lola est une étape incontournable de votre visite gastronomique de Tarragone.
Les saveurs de la mer à chaque bouchée : découvrez El Bar del Pòsit à Cambrils
Nous nous rendons à Cambrils pour découvrir l’un de ses restaurants les plus emblématiques : El Bar del Pòsit. Situé dans une ville à forte tradition maritime, ce restaurant est une référence en matière de tapas et de cuisine méditerranéenne, avec une carte où les fruits de mer frais sont les principaux protagonistes.
Parmi les tapas à ne pas manquer, citons les calamars à l’andalouse, les crevettes rouges de Tarragone et les spectaculaires anchois frits, parfaits pour ouvrir l’appétit. Ne manquez pas non plus les classiques comme l’ensaladilla rusa (salade russe), les “patatas bravas” (pommes de terre frites avec une sauce épicée) et les beignets de morue. Et si vous cherchez quelque chose de plus consistant, le riz noir et les fideuás sont une valeur sûre.
Dégustez les meilleures tapas de la Costa Dorada, en vous déplaçant vers votre destination préférée, grâce aux services de transfert navette et aux services de transfert privé, économiques et durables, proposés par Shuttle2Sun, depuis l’aéroport de Barcelone, le port de Barcelone, l’aéroport de Reus, l’aéroport de Gérone et la station de train AVE Camp de Tarragone.
Tabaré Gastrobar, au cœur de Salou
Au cœur de Salou, Tabaré Gastrobar est devenu une référence pour les amateurs de tapas avec une touche créative. Sa carte propose une sélection de tapas élaborées avec des ingrédients de grande qualité et des présentations surprenantes. Parmi ses spécialités, citons les croquettes de steak, les bâtonnets de pommes de terre croustillants à la salsa brava et les œufs brouillés au jambon.
Casa Arturo, tapas traditionnelles à La Pineda
Casa Arturo, à La Pineda, est un endroit où les tapas ont une âme artisanale et authentique. Ce restaurant, à l’ambiance familiale et conviviale, est réputé pour ses recettes traditionnelles qui séduisent aussi bien les habitants que les visiteurs.
Parmi ses spécialités figurent les tripes maison et les seiches frites. Les “boquerones en vinagre” (anchois au vinaigre) ou le “morro frito” (museau frit), entre autres spécialités de la maison, sont incontournables.
Saveurs authentiques à Reus : Tapes i Tapes et La Marieta
Enfin, Reus propose également un large éventail de tapas, et deux de ses restaurants les plus remarquables, Tapes i Tapes et La Marieta Platets i Tapes, offrent des expériences gastronomiques uniques.
Tapes i Tapes, situé à quelques pas de la Plaça del Mercadal, vous invite à déguster une variété de tapas traditionnelles avec une touche d’innovation. Son menu comprend des œufs brouillés, des “patatas bravas”, des croquettes de ragoût et des petits calmars, entre autres.
D’autre part, La Marieta Platets i Tapes est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité dans une atmosphère détendue. Sa cuisine est basée sur des ingrédients frais et locaux, et propose des tapas comme le tataki de thon rouge ou les croquettes de joues au fromage Idiazábal. Chaque plat est conçu pour surprendre et rendre la visite mémorable.
Que ce soit à Tarragone, Cambrils, Salou, La Pineda ou Reus, les tapas sur la Costa Dorada deviennent une expérience à vivre entre amis ou en couple, en savourant le meilleur de la cuisine méditerranéenne à chaque bouchée. Rendez-vous à votre destination grâce aux services de transferts navettes et aux services de transferts privés, économiques et durables, de Shuttle2Sun depuis l’aéroport de Barcelone, le port de Barcelone, l’aéroport de Reus, l’aéroport de Gérone et la gare AVE Camp de Tarragone.
