Au cœur de Tarragone, capitale de la province catalane qui porte son nom, se dresse l’un des bâtiments les plus importants de Tarragone au XXe siècle, qui a marqué un avant et un après dans le commerce de la ville. Le marché central se présente avec sa majesté architecturale, devenu au fil des ans un lieu de rencontre et d’achat de produits d’excellente qualité.
Nous souhaitons que vous découvriez l’histoire et l’évolution de ce marché renommé, ainsi que son architecture et son environnement, car il s’agit de l’un des lieux les plus fréquentés de la ville. Si vous visitez Tarragone à n’importe quel moment de l’année, vous devriez consacrer une partie de votre séjour à découvrir les avantages de ce bâtiment et, en même temps, à profiter de sa magnifique gastronomie à l’intérieur.
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Histoire du marché central de Tarragone
Afin de centraliser les différents marchés disséminés dans la ville, la mairie de Tarragone a lancé au début du XXe siècle un nouveau projet de construction d’un grand marché dans la partie haute de la ville.
Après une étude exhaustive, il a été décidé en 1911 de déplacer le marché vers un point plus éloigné de la ville, tout près du Portal del Roser, où se trouve actuellement le monument à Eduard Saavedra, historien, ingénieur civil, archéologue et arabisant.
Un an plus tard, en 1912, la mairie changea à nouveau d’emplacement et s’installa sur la Plaça del Progrés, aujourd’hui connue sous le nom de Plaça Corsini, un emplacement qui a été conservé jusqu’à aujourd’hui.
Ce nouveau changement est dû au fait que l’on souhaitait que le nouveau marché soit plus proche de l’expansion de la ville.
La conception de la structure du marché central a été confiée à l’architecte municipal de Tarragone, Josep Maria Pujol de Barberà, un urbaniste de renom qui reflétait le style moderniste de l’époque dans ses travaux.
Le budget s’élevait à près de 250 000 pesetas à l’époque, ce qui équivaut à environ 1 000 euros aujourd’hui.
Enfin, le nouveau marché central de Tarragone a été inauguré le 19 décembre 1915, un événement qui a également contribué au développement de ses environs immédiats, comme la place elle-même et les rues adjacentes.
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Architecture moderniste
D’une superficie allant jusqu’à 2 400 mètres carrés et, à l’époque, d’un seul étage, le marché central de Tarragone se caractérise par son espace ouvert, à couloir unique, recouvert d’une grande voûte nervurée. Pour maintenir sa structure majestueuse, des colonnes en fer forgé ont été utilisées. D’autre part, la façade du bâtiment se distingue par ses grandes fenêtres qui apportent de la lumière naturelle à l’intérieur du bâtiment.
Cette magnifique installation de Josep Maria Pujol de Barberà peut rappeler le marché de Born à Barcelone, œuvre du maître d’œuvre espagnol Josep Fontserè i Mestre, et la station de métro Karlsplatz à Vienne, œuvre du célèbre architecte autrichien Otto Wagner, tous deux de style Art nouveau.
Une rénovation extraordinaire en 2017
Près de 100 ans après sa construction, il a été décidé de procéder à une importante rénovation de l’infrastructure, réalisée par les architectes Rafael Cabré Villalobos et Jesús Molina Aragonés, qui a duré environ 10 ans et a nécessité un investissement de 47 millions d’euros.
Avec ce remodelage, sa superficie est passée à 22 000 mètres carrés, avec la construction d’un étage sous le marché, où se trouve un supermarché, et d’un parking souterrain. Sur le toit, un design en céramique a été créé, dans le respect du style moderniste d’origine. Malgré la modernisation du bâtiment, celui-ci a réussi à conserver l’esthétique du XXe siècle, comme le toit en métal et la façade.
La nouvelle horloge à carillon, un véritable spectacle
À la porte principale du marché, qui s’ouvre sur la Plaça Corsini, vous pourrez admirer le spectacle de l’horloge à carillon qui annonce les heures de la journée. Ce joyau, composé de différents éléments du Seguici Popular de Tarragona, est l’œuvre du Tarragonais Joan Sarramià. Vous y trouverez la Àliga, le Lleó, le Gegant et le Geganta, la Negrita et le Nano Capità.
Tout au long de l’année, vous pouvez assister à leur spectacle et à leur version mélodique de la chanson « Amparito Roca« , à midi et à 18 heures, tous les jours de la semaine. En outre, en été, elle se produit également, une fois de plus, à 20 heures.
Un espace gastronomique
Le marché central de Tarragone compte actuellement une quarantaine d’étals, avec une grande variété de produits locaux de qualité, comme les fruits et légumes, le poisson, la viande et les pâtisseries, entre autres. Outre les achats, vous pouvez également déguster des jus de fruits, des sushis fraîchement préparés et des menus du jour, avec une grande variété de plats. Vous pouvez également acheter des plats à emporter, de la paella aux ragoûts exquis et aux salades.
La Plaça Corsini, un lieu de rencontre
La Plaça Corsini, ou Plaça del Mercat, est un lieu de rencontre dynamique depuis l’ouverture du marché. Il est intéressant de savoir qu’elle portait autrefois un autre nom, la Plaça del Velòdrom, et qu’au début du XXe siècle, elle était connue sous le nom de Plaça del Progrés.
Aujourd’hui, cette place accueille également un marché de rue les mardis et jeudis, ainsi que le marché aux puces de Sant Quadrat, qui vend des antiquités et des objets exclusifs, les vendredis. Il convient de noter que ces deux marchés étaient temporairement situés sur la Rambla Nova, l’une des artères les plus fréquentées de la ville, pendant les travaux de rénovation du marché.
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