Vous prévoyez un voyage en Espagne cet été, peut-être pour visiter les belles plages de la Costa Dorada, découvrir l’architecture d’Antoni Gaudí à Barcelone ou séjourner dans les villes balnéaires de la Costa Brava? Si votre réponse est oui, voici le guide définitif de la cuisine espagnole, pour apprécier l’incroyable gastronomie du pays.
Paella
La paella est probablement le plat espagnol le plus connu au monde, si connu qu’il a même son propre emoji sur whatsapp! La paella peut être dégustée dans toutes les communautés d’Espagne, cependant, ses origines viennent de l’Albufera de Valence. Il existe différents types de paella, mais les principaux sont: la paella valencienne, la paella aux fruits de mer et la paella mixte.
Omelette de pommes de terre
Un autre plat espagnol bien connu au niveau international est la tortilla de patata (omelette de pommes de terre). Le premier document retrouvé sur ce délicieux plat date de 1817 à Navarre. Une question qui divise les Espagnols est la suivante: préférez-vous la tortilla avec ou sans oignon? Nous, les Espagnols, aimons tellement ce plat qu’il existe même des restaurants exclusivement réservés à la tortilla de patatas, pour goûter la subtilité de chaque petite variété!
Jambon ibérique
L’un des plus grands plaisirs du monde (à moins d’être végétarien!) est de déguster un jambon ibérique. Une fois que vous avez goûté à ce produit savoureux, vous ne pouvez plus revenir en arrière et vous ne pouvez plus vous arrêter. Les variétés 5J ou pata negra sont reconnues comme les meilleurs jambons du monde. Si vous visitez Salou, Cambrils, Barcelone ou tout autre endroit en Espagne, pensez à acheter un paquet de jambon pour votre famille ou vos amis à la maison, ils seront ravis.
N’oubliez pas que chez Shuttle2Sun, nous voulons rendre votre voyage en Catalogne le plus confortable possible, afin que vous puissiez en profiter au maximum et n’ayez aucun souci, à part celui de savoir quoi choisir dans le menu! Si vous atterrissez à l’aéroport de Barcelone, de Reus ou de Gérone, réservez dès maintenant votre navette ou votre transfert privé, nous vous conduirons à votre hôtel!
